Yumurtalı Patlıcan yemek tarifi

	Kadın dünyası
	Kadın Sağlık
	Anne Çocuk
	Güzellik Makyaj
	Besnlenme ve diyet
	Aşk ve evlilik
	Moda ve stil
	Cinsel Sağlık
	Kalori cetveli
	Bebek isimleri
	Bebek resimleri

YEMEK TARİFLERİ

Engüzel Yemek tarifleri

Yemek Katagorisi: Yumurta yemekleri

Yumurtalı Patlıcan

Mutfak : Türk mutfağı

MALZEMELER
4 Adet orta boy kemer patlıcan
2 yumurta
4-5 diş sarmısak
tuz
Sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Kemer patlıcanlan közlendikten sonra soğuk su içinde soyulur ve ince ince doğranır veya ezilir. Havanda ezilmiş sarımsakları yağ içinde biraz öldürdükten sonra içinde yumurtalar kırılır ve karıştırarak hafifçe pişirilir daha sonra ezilmiş patlıcanlar ve tuz eklenerek 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirilir. Sıcak sıcak servise hazır edilir.

Sitemizde bulunan ; Çorbalar Salatalar-Mezeler Deniz Ürünleri Sebze Yemekleri Dolmalar-Sarmalar Soslar-Terbiyeler Et Yemekleri Tatlılar Hamur İşleri Tavuk Yemekleri İçkiler-İçecekler Turşular Kebaplar-Köfteler Yumurta Yemekleri Makarnalar-Pilavlar Zeytinyağlılar yemek tarifleri sahiplerine aittir.